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Mangold

Mangold

SW10123
  • Erzeuger: Frankengemüse
  • Fränkischer Mangold
  • Bund Gewicht 500g
2,79 € *
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Beschreibung
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Immun-Booster aus dem Knoblauchsland Der Mangold ist eine Naturheilpflanze und galt vor... mehr

Immun-Booster aus dem Knoblauchsland

Der Mangold ist eine Naturheilpflanze und galt vor Jahrhunderten bereits als besonders empfehlenswert bei Nervosität und Unruhe. Auch gegen Darmträgheit wurde er gerne eingesetzt. Er ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium und besitzt zudem auch die Vitamine A und C. 

Der Mangold kann gekocht, gebraten oder auch gedünstet werden zudem sind Blätter und Stiele verzehrbar. 

Die Erntezeit liegt zwischen Mai und Oktober.

In einem feuchten Tuch eingewickelt hält er im Kühlschrank 2-3 Tage. Oder man gefriert diesen einfach ein.