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Rosenkohl

Rosenkohl

SW10080
  • Erzeuger: Haubner Gemüse
  • Klasse I
  • 500g Beutel
1,79 € *
Inhalt: 500 Gramm (3,58 € * / 1000 Gramm)

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Beschreibung
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Der kleine, leckere Rosenkohl Der Rosenkohl gehört zu den Arten des Gemüsekohls und ist sehr... mehr

Der kleine, leckere Rosenkohl

Der Rosenkohl gehört zu den Arten des Gemüsekohls und ist sehr reich an Nährstoffen und Vitaminen.

Er enthält unter anderem viele Mineral- und Ballaststoffe, sowie auch viel Vitamin A.

Rosenkohl ist perfekt geeignet zum kochen, z.B. für einen Auflauf, oder auch als Salat oder in einer Suppe.

Die Haupterntezeit ist zwischen November und Januar, wobei auch die Frühsorte schon ab September verfügbar ist.

 

 

Beim Kochen des Rosenkohl sollte man auf die Zeit achten, denn nach zu lange garen oder kochen verliert der Rosenkohl an Geschmack, Farbe und den Vitaminen.