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Ingwer mit Grün

SW10125
  • Erzeuger: Höfler Gemüse
  • Ca. 100g Stückgewicht
2,64 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
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Fränkischer Ingwer aus dem Knoblauchsland  Neu angebaut wird bei uns im Knoblauchsland... mehr

Fränkischer Ingwer aus dem Knoblauchsland 

Neu angebaut wird bei uns im Knoblauchsland der Ingwer. Im Januar wird dieser erstmals gesteckt, anschließend im April ins Treibhaus gepflanzt. Ernten kann man das exotische Wurzelgemüse zwischen Mitte August und Ende September.

Das schilfartige Aussehen hat der Ingwer durch seine grünen Stangen, die auch gut aus Gewürz in Suppen oder z.B. beim Wokgemüse eingesetzt werden können.

Die teils scharfe Knolle kann ebenfalls als Gewürz genommen werden, aber auch eingelegt oder in einem Erfrischungsgetränk eingesetzt werden. 

Die Wurzeln des Ingwers können in einem Frischhaltebeutel in der Küche oder im Gemüsefach des Kühlschranks mehrere Wochen aufbewahrt werden.