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Partnerprogramm
Rote Zwiebeln
Art. Nr. SW10119
- Erzeuger: Gemüsebau Quergfelder
- mild-süßlicher Geschmack
- 1kg lose
Beschreibung
Beschreibung
Was für ein Augenschmaus Warum ist die rote Zwiebel rot? Die Knolle enthält Anthocyane, diese... mehr
Was für ein Augenschmaus
Warum ist die rote Zwiebel rot? Die Knolle enthält Anthocyane, diese färben die Zwiebel rot und schützen die Zellen vor Schäden. Zwiebeln sind lange haltbar(Kühlfach im Kühlschrank) und lassen sich gut lagern. Sobald sie Triebe bilden, sind diese trotzdem noch essbar, doch man sollte die Zwiebel zeitnah verbrauchen.
Unser Tipp: Probieren Sie doch mal aus, die rote Zwiebel zu karamellisieren. Sieht schön aus und sorgt für einen farbreichen Teller.