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Zwiebel

SW10023
  • Erzeuger: Flachenecker Gemüsebau
  • Die wichtige Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze
  • 1,5kg Netz
1,50 € *
Inhalt: 1.5 Kilogramm (1,00 € * / 1 Kilogramm)

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Beschreibung
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Die Knolle voller Vitamine Die runde braune Zwiebel ist aus keiner Küche wegzudenken,... mehr

Die Knolle voller Vitamine

Die runde braune Zwiebel ist aus keiner Küche wegzudenken, hinterlässt überall ihr scharfes Aroma und kann praktischer Weise über lange Zeit in einem trockenen, dunklen Raum gelagert werden. Beeindruckend: etwa 7 kg Zwiebeln verzehrt ein Deutscher pro Jahr.

Die Zwiebel sollte erst kurz vor der Zubereitung geschält und verarbeitet werden, denn sonst trocknet sie aus und die Sulfide verflüchtigen sich leicht.

Die Zwiebel ist übrigens nicht nur eine beliebte Zutat zu verschiedensten Gerichten und Mahlzeiten, sondern wird auch als Auflage gegen juckende Insektenstiche, zur Desinfektion von Wunden oder gegen Ohrenschmerzen verwendet.

Die Zwiebel ist ganzjährig erhältlich.

Um die Reizung der Augen und das typische Weinen beim Schneiden zu vermeiden, sollten Sie die geschälte Zwiebel vor dem Schneiden unter kaltes Wasser halten. Gegen Zwiebelgeruch an den Händen helfen einige Tropfen Zitronensaft.