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Partnerprogramm
Zwiebel
Art. Nr. SW10023
- Erzeuger: Flachenecker Gemüsebau
- Die wichtige Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze
- 1kg Netz
Beschreibung
Beschreibung
Die Knolle voller Vitamine Die runde braune Zwiebel ist aus keiner Küche wegzudenken,... mehr
Die Knolle voller Vitamine
Die runde braune Zwiebel ist aus keiner Küche wegzudenken, hinterlässt überall ihr scharfes Aroma und kann praktischerweise über lange Zeit in einem trockenen, dunklen Raum gelagert werden. Beeindruckend: etwa 7 kg Zwiebeln verzehrt ein Deutscher pro Jahr.
Die Zwiebel sollte erst kurz vor der Zubereitung geschält und verarbeitet werden, denn sonst trocknet sie aus und die Sulfide verflüchtigen sich leicht.
Die Zwiebel ist übrigens nicht nur eine beliebte Zutat zu verschiedensten Gerichten und Mahlzeiten, sondern wird auch als Auflage gegen juckende Insektenstiche, zur Desinfektion von Wunden oder gegen Ohrenschmerzen verwendet.
Die Zwiebel ist ganzjährig erhältlich.
Unser Tipp: br> Um die Reizung der Augen und das typische Weinen beim Schneiden zu vermeiden, sollten Sie die geschälte Zwiebel vor dem Schneiden unter kaltes Wasser halten. Gegen Zwiebelgeruch an den Händen helfen einige Tropfen Zitronensaft.