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Zwetschgen

SW10031
  • Erzeuger: Flohr Obstbau
  • Zum Naschen oder auf den Kuchen
  • Schalengewicht 1 kg
1,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Beschreibung
Fränkisch-lecker aus dem Knoblauchsland Die Zwetschge ist eine kleinere Unterart der Pflaume... mehr

Fränkisch-lecker aus dem Knoblauchsland

Die Zwetschge ist eine kleinere Unterart der Pflaume und hat eine länglich-ovale Form. Im Vergleich zur Pflaume ist sie außerdem etwas dunkler gefärbt.

Das Fruchtfleisch der Zwetschge ist gelb, fest und trockener als das der Pflaume. Der süß-säuerliche Geschmack ist charakteristisch. Ihr Kern ist leicht aus dem Fruchtfleisch zu lösen.

Erntezeit ist von Juli bis September.

Zwetschgen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Mus oder zum Kuchen backen. Aus fränkischen Zwetschgen wird zudem ein leckerer Obstbrand hergestellt.