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Walnussöl kaltgepresst - 100 ml

SW10194
  • Erzeuger: Frankengemüse
  • Inhalt: 100ml
8,49 € *
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Beschreibung
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Walnussöl kaltgepresst - 100 ml Optimal für Salate oder Süßspeisen. Aus... mehr

Walnussöl kaltgepresst - 100 ml

Optimal für Salate oder Süßspeisen.

Aus handverlesenen fränkischen Walnüssen.

100% regionales Produkt

100% Vegan

mild, mit einem intensiven Walnussgeschmack

natürlich kaltgepresst

„Regional und nachhaltig“

Die Walnüsse für dieses Walnussöl stammt ausschließlich aus Franken! Dort gibt es keine Walnussplantagen, die gespritzt oder gedüngt werden, sondern nur Streuobstwiesen und Hofgärten.

Die Nüsse werden maschinell geknackt und die Kerne per Hand sortiert. Somit ist gewährleistet, dass keine geschmacklich problematische Ware in die Presse gelangt.

Beim Kaltpressen wird genauestens auf eine niedrige Temperatur geachtet, damit die guten Fettsäuren nicht zerstört werden. Das frisch gepresste Walnussöl wird nicht filtriert, die Schwebstoffe setzten sich über Wochen ab. Nach der Ruhepause wird es dann per Hand abgefüllt und mechanisch dicht verschlossen.

Das Walnussöl ist sehr mild und hat bei Verkostungen viele Preise erzielt, z.B "Spezialität der Region" bei der Leserwahl der Nürnberger Nachrichten.

 

Das Öl passt hervorragend zu Salaten und auch zu Süßspeisen.
Es darf nicht erhitzt werden und sollte nach dem Öffnen kühl und dunkel im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

Nähere Infos dazu auch unterwww.gelbe-buerg.de.

 

Das Walnussöl passt optimal zu Salaten oder Süßspeisen.