Aus handverlesenen fränkischen Walnüssen.
100% regionales Produkt - mit cremig zerkleinerten Walnusskernen - naturbelassen und ohne Zusatzstoffe
„Regional und nachhaltig“
Die Walnüsse für dieses Walnussmus stammen ausschließlich aus Franken! Dort gibt es keine Walnussplantagen, die gespritzt oder gedüngt werden, sondern nur Streuobstwiesen und Hofgärten.
Die Nüsse werden maschinell geknackt und die Kerne per Hand sortiert. Somit ist gewährleistet, dass keine geschmacklich problematische Ware in die Presse gelangt. Das Walnus-Mus wird aus cremig zerkleinerten und handsortierten Walnusskernen hergestellt.
Dieses Mus ist natürlich naturbelassen und ohne Zusatzstoffe abgefüllt.
Das Walnuss-Mus eignet sich als Brotaufstrich, als "Pesto" für Obstsalate, zum Backen aber auch für Desserts.
Nach dem Öffenen sollte das Mus im Kühlschrank aufbewahrt und vorsichtig umgerührt werden. So wird das abgesetzte Öl wieder mit den festen Bestandteilen verbunden.