Frischen Knoblauch - die Heilpflanze Der Knoblauch ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralen, wie z. B. Vitamin B1, B6 oder C, sowie Kalzium, Kupfer und Mangan, sondern auch oft ein wichtiger Helfer in der Küche. Ob gekocht oder roh...
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Was für ein Augenschmaus Warum ist die rote Zwiebel rot? Die Knolle enthält Anthocyane, diese färben die Zwiebel rot und schützen die Zellen vor Schäden. Zwiebeln sind lange haltbar(Kühlfach im Kühlschrank) und lassen sich gut lagern....
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