Rote Zwiebeln Was für ein Augenschmaus Warum ist die rote Zwiebel rot? Die Knolle enthält Anthocyane, diese färben die Zwiebel rot und schützen die Zellen vor Schäden. Zwiebeln sind lange haltbar(Kühlfach im Kühlschrank) und lassen sich gut lagern....
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Kartoffeln Der Sattmacher, die Kartoffel Die Kartoffel unterteilt sich in verschiedene Sorten. Wir vermarkten u.a. die festkochende Kartoffel. Wie es im Namen schon versteckt ist, ist die Kartoffel fest und hart, wird aber nach dem Kochen weicher....
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