Weißkohl Urtyp Der flache Bruder vom runden Weißkohl Der Weißkohl Urtyp, auch Urkohl genannt, hat einen milden Geschmack und ist magenschonend. Er ist zudem ein großer Vitamin- und Mineralstofflieferant, so dass er gut vor Erkältungen schützt und das...
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Fenchel Allroundtalent mit Heilwirkung Der Fenchel ist als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze ein echtes Multitalent, bei dem sowohl die Knollen als auch die Samen weiterverarbeitet werden. Fenchel passt perfekt zu Fisch, wird aber auch gerne...
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