Der flache Bruder vom runden Weißkohl Der Weißkohl Urtyp, auch Urkohl genannt, hat einen milden Geschmack und ist magenschonend. Er ist zudem ein großer Vitamin- und Mineralstofflieferant, dass gut vor Erkältungen schützt und das...

Allroundtalent mit Heilwirkung Der Fenchel ist als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze ein echtes Multitalent, bei dem sowohl die Knollen als auch die Samen weiterverarbeitet werden. Fenchel passt perfekt zu Fisch, wird aber auch gerne...

Vielseitiges, fein-würziges Aroma Der Staudensellerie hat kräftige, fleischige Stängel mit einem würzigen Aroma und mildem Geschmack. Dieser Sellerie enthält besonders viele Vitamine und Mineralstoffe. Oftmals werden die Stangen als...

Besonders zart und lecker Die Mini-Romana Salatherzen sind ein besonders schmackhafter Salat. Die enge Verwandtschaft zum Kopfsalat macht den Romana-Salat zur beliebten Zutat. Die kleine Größe der Salatherzen macht sie besonders knackig...